Anniversaire en famille !

Ce samedi, ma grand-mère fêtait ses 85 ans et mon père ses 58 ans.

Elle a eu la gentilesse d'inviter toute la famille au restaurant à Bourges pour fêter ça !

Nous avons mangé au restaurant Le Beauvoir :

Le menu :

Plaisir Gourmet 

Foie gras de canard des Landes poêlé, aux petites tomates confites en aigre doux
Ou
Nage de langoustines aux pointes d'asperges
Beurre d'herbes
Ou
Damier de foie gras et d'artichauts
Vinaigrette de truffes
Ou
Carpaccio de langoustines tiède, vinaigrette d'agrumes
Salade de roquette

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Suprême de pigeon rôti, cuisse en pastilla
Polenta au parmesan
Ou
Noix de ris de veau braisé, jus de veau réduit
Risotto de champignons, mousseux de thym citron
Ou
Lotte rôtie, au beurre blanc
Légumes de saison aux herbes
Ou
Filet de bœuf aux échalotes confites
Galette de pomme de terre
Ou
Barbue cuite au four piperade de légumes
Sauce au curry et dès de poivrons

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Fromages de France Affinés

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Dessert : Une sorte de croquant à la fraise

Le repas était délicieux, de grande qualité !

Un grand merci à ma grand-mère de nous avoir offert ce bon moment en famille.